أكثر من 1300 وجبة يومية من مطبخ جمعية السراج الخيرية في عربين – S A N A

ريف دمشق-سانا

بدعم وتمويل وزارة الأوقاف وجهود مجموعة من المتطوعين في جمعية السراج الخيرية بمدينة عربين بريف دمشق، يتم يومياً إعداد أكثر من 1300 وجبة إفطار ضمن مطبخ الجمعية تستهدف أسر الشهداء والمتضررين من الزلزال والأرامل والأيتام والفقراء وذوي الإعاقة، توزع ضمن المدينة والمناطق المحيطة بها.

رئيس إدارة الجمعية غازي شحرور أوضح في تصريح لمراسلة سانا أن المطبخ الخيري التابع للجمعية أحدث منذ بداية شهر رمضان المبارك، بدعم وتمويل وزارة الأوقاف، يبدأ العمل فيه يوميا منذ السابعة والنصف صباحا وينتهي عند الخامسة مساء يقدم يوميا أكثر من 1300 وجبة إفطار تكفي الوجبة لإطعام أربعة أشخاص.

شحرور أشار إلى العمل التشاركي الذي يتم في المطبخ الخيري من بداية إعداد الوجبة حتى يتم تقديمها للفئات المستحقة، موضحا أن فريق العمل يقوم يوميا باختيار نوعية الوجبة وتجهيزها لإعداد العدد المطلوب من الوجبات المتنوعة.

وعن أعمال الجمعية خلال الشهر الفضيل ذكر شحرور أنه يتم تقديم سحور للصائمين وإعانات مالية وسلة رمضانية للفئات الأشد فقرا وذوي الشهداء والأرامل وفاقدات المعيل والمسجلين حصرا ضمن الجمعية، والبالغ عددهم أكثر من 5 آلاف عائلة، فيما سيتم قبل عيد الفطر تقديم لباس العيد لأكثر من ألفي طفل وطفلة.

ووفق شحرور ستعاود الجمعية نشاطها بعد عيد الفطر من خلال التركيز على دورات محو الأمية، بالتعاون مع مديرية الثقافة في ريف دمشق وتعليم اللغة الإنكليزية وتقديم الدعم النفسي لذوي الإعاقة، إضافة إلى دورات لتعليم المهن والحرف مثل الخياطة والحلاقة وكيفية تركيب ألواح طاقة شمسية.

وفي تصريح مماثل لفت المشرف على مطبخ جمعية سراج الخيرية محمد سليمان الكوكو أن العمل ينجز في المطبخ من قبل فريق مؤلف من 50 عاملاً، بينهم طباخون مهرة متطوعون يعملون ضمن أعلى معايير النظافة والشروط الصحية وقال: إن المطبخ يحتاج يومياً إلى 500 كيلوغرام من الرز وحوالي 800 كيلوغرام فروج وتكون الوجبات جاهزة في الساعة الواحدة والنصف ظهراً.

رئيس المجلس المحلي في عربين المهندس راتب شحرور أكد جاهزية المجلس لتقديم كل ما يخدم عمل المطبخ والجمعية ومدهم بالآليات والفنيين وغير ذلك، منوها بالوقت نفسه بدور المجتمع الأهلي في عربين وسعيه الدائم لتقديم المساعدات والإعانات للجمعية خلال هذا الشهر والشهور الأخرى، لافتاً إلى التنسيق بين الجمعية والمجلس المحلي ولجان الأحياء لإيصال الوجبة إلى مستحقيها في مختلف الأحياء والمناطق.

سفيرة إسماعيل

متابعة أخبار سانا على تلغرام https://t.me/SyrianArabNewsAgency