كيف يعمل مكيف الهواء الداخلي؟
وحدة التحكم الرئيسية في جسمنا – جزء صغير من الدماغ، منطقة ما تحت المهاد – تضمن بدقة أن تظل درجة حرارة الجسم الداخلية دائمًا حوالي 37 درجة. وهذا ضروري لحسن سير العمل لجميع الأعضاء والإنزيمات. بمجرد أن يصبح الجو حارًا جدًا في الخارج، يقوم الدماغ على الفور بتشغيل وضع التبريد المكثف.
إحدى الطرق الرئيسية لتبريد الجسم هي إعادة توجيه تدفق الدم. في الطقس الحار، يندفع الدم الدافئ إلى الجلد نفسه لإطلاق الحرارة الزائدة في البيئة. وبسبب هذا، ينخفض بشكل مؤقت تدفق الدم إلى الأعضاء الداخلية، بما في ذلك المعدة والأمعاء. إذا كنت تأكل بكثرة في مثل هذه اللحظة، فسيتعين على الجسم إرسال الدم الشحيح إلى الجهاز الهضمي.
يتطلب هضم وامتصاص البروتينات أو الكربوهيدرات كميات هائلة من الطاقة، كما أنها تولد حرارة داخلية. ولتجنب هذا الحمل الحراري المزدوج، يقوم الدماغ ببساطة بمنع الشعور بالجوع وإبطاء المعدة.
كيف يظهر العطش بدلا من الجوع
شهيتنا منظمة مثل الميزان، حيث توجد هرمونات الجوع والشبع على مستويات مختلفة. تظهر الأبحاث أن الحرارة الشديدة يمكن أن تمنع إنتاج هرمون الجوع الجريلين وفي نفس الوقت تنشط المواد المسؤولة عن الشعور بالشبع. بالإضافة إلى ذلك، في الظروف الحارة، يتعرق الإنسان بشدة، ويفقد الماء والمعادن المهمة.
يبدأ ما تحت المهاد، المسؤول في نفس الوقت عن الجوع والعطش، في طلب السوائل. إن الشعور القوي بالعطش يمكن أن يطغى بسهولة على الحاجة إلى الطعام، وإذا شربت الكثير من الماء دفعة واحدة، فسوف تتمدد معدتك وسيصبح الشعور بالامتلاء أقوى.
في حالة الحرارة غير الطبيعية، ينصح علماء الأحياء بإعادة النظر في نظامك الغذائي وعدم التحميل الزائد على الأمعاء. من الأفضل تجنب الأطباق الساخنة الثقيلة وإعطاء الأفضلية للأطعمة ذات المحتوى العالي من الرطوبة: سلطات الخضار الطازجة والفواكه العصيرية والزبادي. ولمنع معاناة الجسم من نقص القوة، من المفيد تناول كميات صغيرة، ولكن في كثير من الأحيان. تعتبر العناصر الخفيفة في النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط مصادر ممتازة للطاقة: المكسرات والبقوليات والأفوكادو والأجبان الخفيفة. إنها تغذي الجسم تمامًا وتزوده بالمواد المفيدة دون إجبار مكيف الهواء الداخلي على العمل بأقصى طاقته.
