كانت سو مستعدة بشكل أفضل من معظم الناس. قبل ثماني سنوات، تخلى عن الأسمدة الكيماوية للسماد العضوي والمصادر الطبيعية الأخرى. وهو الآن يجمع المزارعين في السنغال لشراء السماد من الرعاة المحليين ويقدم لهم النصائح حول كيفية صنع سماد غني، واختيار الديدان المتلألئة – وهي علامة صحية.
اقرأ المزيد: أثارت حرب إيران قلق المزارعين الأمريكيين بشأن تكلفة الأسمدة وتوافرها
وقال سو “لا يمكننا أن ننتظر وقف إطلاق النار”. “إن الاعتماد على الأسمدة الكيماوية أمر محفوف بالمخاطر.” أثرت قبضة إيران على مضيق هرمز على إمدادات الغاز الطبيعي، الضروري لصنع الأسمدة الكيماوية، وكذلك الشحن العالمي.
وتنتج منطقة الخليج 30% من الأسمدة الكيماوية المتداولة عالمياً، وفقاً للمعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية، كما ارتفعت الأسعار العالمية بنسبة 50%، وفقاً لمؤشر أسعار الأسمدة التابع للبنك الدولي.
وقال ماكسيمو توريرو، كبير الاقتصاديين في منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، إن “الساعة تدق بشدة”، مع تزايد المخاوف بشأن الأمن الغذائي.
ويقول الخبراء إن التحول عن الأسمدة الكيماوية يمكن أن يكون له فوائد أوسع، حيث أن إنتاجها واستخدامها يؤدي إلى انبعاثات كبيرة من غازات الدفيئة، وهو المحرك الرئيسي لتغير المناخ.
وعلى النقيض من ذلك، يمكن للأسمدة الطبيعية أن تعزل الكربون في التربة وتخلق مشاكل أقل مثل الجريان السطحي الذي يمكن أن يلوث الممرات المائية.
وقالت سوزان تشومبا، عضو لجنة الخبراء الدولية المعنية بالنظم الغذائية المستدامة، وهي مؤسسة بحثية: “إنه أمر جيد لكوكب الأرض لأنك تقوم بفطام إنتاج الغذاء عن الوقود الأحفوري”.
وفي السنغال، يشعر البعض بالامتنان لسماد الأغنام
وتستورد السنغال 125 ألف طن من الأسمدة سنويا. وقال وزير الزراعة، مابوبا دياني، إن الولاية وفرت ما يكفي من الأسمدة الكيماوية للموسم الحالي، لكن المزارعين قالوا إنه من الصعب العثور عليها بشكل متزايد.
وألقى المزارع أليو فال باللوم على الرئيس الأمريكي دونالد ترامب في ارتفاع تكاليف الأسمدة. وقال فال “إنه يجلب الحرب إلى العالم وهو لا يفكر في الأمر حتى. والآن يعاني المزارعون”.
سنويًا، تستخدم سو ستة أطنان من السماد بدلاً من ذلك. وقال إنه محظوظ لوجوده بالقرب من بلدة يكثر فيها الروث لأن السكان يربون الأغنام لقضاء العطلات الدينية.
ومع ذلك، في المناطق الريفية والحقول النائية، من الصعب الحصول على كميات كبيرة من السماد ونقلها، ويخشى سو أن يتخلى بعض الناس عن حقولهم في هذا الوقت العصيب.
اقرأ المزيد: وبسبب الضغوط المالية، تعرض المزارعون لضغوط أكبر بسبب التعريفات الجمركية والحرب مع إيران
أحد البدائل هو صناعة الأسمدة الحيوية، وهي منتجات تحتوي على البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة الأخرى لمساعدة النباتات على امتصاص النيتروجين، وهو عنصر غذائي بالغ الأهمية للنمو، من الهواء والتربة. يقوم عدد متزايد من الشركات في أفريقيا بتصنيع كميات صناعية من السماد باستخدام النفايات البلدية، مما يؤدي إلى تحليل مخلفات الطعام إلى أسمدة.
وأعلنت الحكومة السنغالية في أبريل/نيسان أنها ستدعم وتوزع 30 ألف طن من منتجات الأسمدة العضوية لمساعدة المزارعين. قالت سو أن هذا لا يكفي.
وتنفق الحكومات حول العالم 700 مليار دولار سنويا على الدعم الزراعي وفقا لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية، منها حصة كبيرة تنفق على توفير الأسمدة الكيماوية. وقال تشومبا إن ذلك يجعل البدائل أكثر تكلفة وأقل قدرة على المنافسة.
وقالت: “أنت تحفز النوع الخاطئ من المنتجات”.
وفي البرازيل، ينمو قطاع الأسمدة الحيوية
البرازيل هي مصدر رئيسي لفول الصويا والقهوة وقصب السكر ولحم البقر والدواجن. وقالت جوانا كولوسي، الأستاذة المساعدة في الاقتصاد الزراعي بجامعة بوردو، إن البلاد تستورد أكثر من 80% من أسمدةها.
وقد ارتفع سعر الأسمدة بنسبة 50% منذ بدء الحرب مع إيران، وفقاً للويس باربيري، مؤسس معهد فوليو، وهي منظمة برازيلية تربط بين المزارعين والعلماء والباحثين.
وقال باربيري: “كلما اندلعت حرب، يتزايد استخدام المزارعين للأسمدة الحيوية”.
على الرغم من انتشار استخدام الأسمدة الكيماوية في البرازيل في السبعينيات، إلا أنها أقل فعالية في المناخ الاستوائي لأن هطول الأمطار الغزيرة وارتفاع درجات الحرارة يتسببان في جريان المياه.
نما قطاع الأسمدة الحيوية بنسبة 15% في البرازيل في الفترة من 2023 إلى 2024، وفقًا لمؤسسة البحوث الزراعية البرازيلية التي تديرها الدولة، إمبرابا. وتعني قوانين براءات الاختراع أن المزارعين يستطيعون صنع الأسمدة الحيوية الخاصة بهم بتكلفة أقل بكثير.
ومع ذلك، في المكسيك، لم يتم إحراز تقدم يذكر بسبب الدعم الحكومي الذي يشجع استخدام الأسمدة الكيماوية ونقص التمويل للبدائل، حسبما قال جيراردو نورييجا، أستاذ الأبحاث في جامعة تشابينجو المستقلة وأحد أبرز المدافعين عن الأسمدة العضوية في البلاد.
لكنه أشار إلى أن الأزمة الحالية “قد تجبر (المزارعين) على اعتماد الأسمدة العضوية بسرعة أكبر مما كانوا يتصورون”.
وفي الهند، يشجع رئيس الوزراء الزراعة الطبيعية
في ولاية تيلانجانا بجنوب الهند، كان مانوهارا شاري يصنع جيفامريتا، وهو مزيج قوي من روث البقر والبول والدقيق والتربة والسكر ليحل محل الأسمدة الكيماوية التي كان يستخدمها.
وقال شاري، وهو واحد من 1.7 مليون مزارع في ولايتي تيلانجانا وأندرا براديش الذين تحولوا إلى الزراعة الطبيعية، التي تعتمد على الأسمدة الطبيعية، وتدمج مخلفات الماشية، وتزرع مجموعة متنوعة من المحاصيل لتحسين صحة التربة: “نحن لا نعتمد على الشركات”.
ويقول المزارعون والخبراء إن الحرب الإيرانية ونقص الأسمدة الكيماوية يجعل هذا النهج أكثر جاذبية. في 10 مايو، أعلن رئيس الوزراء ناريندرا مودي عن “مهمة وطنية” لتبني الزراعة الطبيعية وخفض استخدام الأسمدة بنسبة 50٪.
وتستورد الهند 60% من أسمدةها من الخليج. وسارعت الحكومة إلى توفير الإمدادات ودعمتها لإبقاء الأسعار منخفضة، على حساب كبير على الدولة.
وقال جي في رامانجانيولو، عالم الزراعة في مركز الزراعة المستدامة: “من المؤكد أن هناك اهتمامًا أكبر هذا العام بالزراعة الطبيعية، خاصة بعد بدء الصراع في الشرق الأوسط”. وقد خصص بعض المزارعين جزءًا من أراضيهم لتقييم هذا النهج.
ويتطلب التحول عمالة إضافية، ويواجه المزارعون فترة انتقالية. وقال شاري إن الحكومة يمكن أن تساعد بدلاً من دعم الأسمدة الكيماوية: “إذا تم تقديم جزء من هذا الدعم للمزارعين الطبيعيين، فإن المزيد من الناس سيتحولون إليه”.
___
أفاد أراسو من بنغالورو، الهند، وسانشيز من المكسيك. ساهم ماوريسيو سافاريزي من ساو باولو بالبرازيل.
نشر لأول مرة على: www.pbs.org
تاريخ النشر: 2026-06-01 01:05:00
الكاتب: Jack Thompson, Associated Press
تنويه من موقع “beiruttime-lb.com”:
تم جلب هذا المحتوى بشكل آلي من المصدر:
www.pbs.org
بتاريخ: 2026-06-01 01:05:00.
الآراء والمعلومات الواردة في هذا المقال لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع “beiruttime-lb.com”، والمسؤولية الكاملة تقع على عاتق المصدر الأصلي.
ملاحظة: قد يتم استخدام الترجمة الآلية في بعض الأحيان لتوفير هذا المحتوى.