عاجل اخبار لبنان و العالم على مدار الساعة

تحضير الأرز الأحمر | المرأة والصحة

24

- Advertisement -

الأرز من الوجبات الأكثر انتشارا على مستوى العالم، وهو انواع فهناك الأرز البيض المصري والأرز البسمتي طويل الحبة والأرز البني، ويقدم الأرز بطرق مختلفة وكثيرة بحسب الرغبة

المقادير:

2 كوب أرز مصري قصير الحبة

2 كوب ونصف ماء مغلي

3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

2 ملعقة كبيرة سمن بلدي

2 مكعب مرقة دجاج

ملح

فلفل أسود

طريقة عمل أرز بالبيض  

خطوات التحضير

في ماء وفير نغسل الأرز عدة مرات ثم نصفيه من الماء.

في وعاء كبير وعلى نار متوسطة، نضع السمن وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود، ونقلبهم لمدة دقيقتين حتى يتسبكوا.

نضيف الماء المغلي ومرقة الدجاج، ونقلبهم حتى تذوب.

نضع الأرز، ونقلبه مرة أخرى، ويترك على نار مرتفعة حتى يبدأ يتشرب الماء، ثم نغطيه ونخفف النار، ونتركه لمدة 15 – 20 دقيقة حتى ينضج.

Source link
المقال نشر عبر خدمة ال rss التلقائية و ادارة الموقع لا تتبنى المحتوى او المقال

- Advertisement -

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

%d مدونون معجبون بهذه: