العلوم و التكنولوجيا

هل تضيف الكثير من الملح؟ دراسة جديدة تحدد الأشخاص الأكثر عرضة للخطر


رش الملح على مفهوم الطاولةويرتبط تناول الملح الزائد بمجموعة من الحالات المزمنة وحتى التدهور المعرفي، ومع ذلك تظل أنماط الاستخدام التقديري للملح غير مفهومة بشكل جيد بين السكان. لقد تم استخدام الملح منذ آلاف السنين لتنكيه الأطعمة وحفظها. لكن الأنظمة الغذائية الحديثة غالبا ما تدفع تناول الطعام إلى ما هو أبعد من الحدود الصحية، مما يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم (…)


■ مصدر الخبر الأصلي

نشر لأول مرة على: scitechdaily.com

تاريخ النشر: 2026-04-05 00:30:00

الكاتب: Frontiers

تنويه من موقع “beiruttime-lb.com”:

تم جلب هذا المحتوى بشكل آلي من المصدر:
scitechdaily.com
بتاريخ: 2026-04-05 00:30:00.
الآراء والمعلومات الواردة في هذا المقال لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع “beiruttime-lb.com”، والمسؤولية الكاملة تقع على عاتق المصدر الأصلي.

ملاحظة: قد يتم استخدام الترجمة الآلية في بعض الأحيان لتوفير هذا المحتوى.