يحدد العلماء أربعة أطعمة رئيسية يمكن أن تساعدك على العيش إلى 100 – والاثنان اللذان يساهمان في الموت المبكر

تشير دراسة جديدة إلى أن الالتزام بنظام غذائي مليء بالفواكه والحليب والمكسرات قد يمنحك فرصة قتال للعيش إلى 100.

منذ فترة طويلة تم الترحيب بخطة نظام غذائي على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​باعتبارها السر وراء الإيطاليين والإسبان الذين يعيشون حياة طويلة وصحية ، بالإضافة إلى انخفاض معدلات السمنة والأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي.

الآن ، اكتشف العلماء الإسبان أن التمسك دينياً بالخطة – التي تتميز باللحوم الخالية من اللحم والدواجن والحبوب ومجموعة من الفاكهة والخضروات – قد تخفض خطر المعاناة في وفاة مبكرة بأكثر من الخامسة.

لكن الخبراء من مدريد كشفوا أيضًا عن أربعة أطعمة على وجه التحديد – الفواكه والألبان والمكسرات والزيوت غير المشبعة مثل الزيتون أو عباد الشمس – كانت الأكثر أهمية للحد من مخاطر الوفيات.

على النقيض من ذلك ، فإن تناول المشروبات والمعجنات الغازية بانتظام قد يزيد من فرص الوفاة المبكرة.

حث الباحثون ، الذين وصفوا النتائج المهمة ، الجمهور على التفكير في تبني نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط ​​بالنظر إلى “مزايا الصحة والكواكب الكبيرة” وفرصة أقل للمعاناة في وقت مبكر.

وقال الدكتورة مرسيدس سوتوس بريتو ، أستاذ مساعد في الصحة البيئية في الجامعة المستقلة: “الالتزام العالي بالنظام الغذائي كان مرتبطًا بانخفاض معدل الوفيات في جميع الأسباب”.

في الدراسة ، تتبع الباحثون تناول الطعام لأكثر من 11000 من البالغين بمتوسط ​​عمر 48 عامًا.

تم منح كل منهم درجات بناءً على استهلاكهم لـ 15 مجموعة غذائية في نظام غذائي صحي للكوكب (PHD) ومدى تمسكهم بوجود نظام غذائي البحر المتوسط.

خطة تناول الدكتوراه ، التي نشرت في لانسيت قبل خمس سنوات ، هي نظام غذائي ثقيل ونضج لحوم مصمم لخفض مخاطر الأمراض وتأثير الزراعة على تغير المناخ والعالم الطبيعي.

أنه ينطوي على استهلاك حوالي 2500 سعرة حرارية يوميا.

النظام الغذائي البحر الأبيض المتوسط ​​، وفي الوقت نفسه ، ينطوي على اللحوم الحمراء العجاف و الكحول، كميات معتدلة من الألبان والفواكه والخضروات والكامل وزيت الزيتون والأسماك الزيتية والمكسرات والبذور والبقول.

تم تقييم التأثير البيئي لنظام غذائي لكل مشارك أيضًا باستخدام قاعدة بيانات تتبع انبعاثات غازات الدفيئة واستخدام الأراضي.

على مدار 14 عامًا ، وجد الباحثون أن 1،157 حالة وفاة قد حدثت.

أظهرت النتائج ، التي تم تقديمها اليوم في مؤتمر أمراض القلب السنوي التابع للجمعية الأوروبية لأمراض القلب في ميلانو ، الالتزام الأعلى بالدكتوراه واتباع نظام غذائي البحر المتوسط ​​إلى انخفاض خطر الوفاة.

في سن 115 ، تعد إثيل كاترهام ، من ساري ، أقدم شخص حي في المملكة المتحدة بعد وفاة مولي ووكر البالغة من العمر 112 عامًا في 22 يناير 2022

يُعتقد الآن أن أقدم شخص حي في العالم هو الراهبة البرازيلية إينه كانابارو لوكاس ، الذي ولد في 8 يونيو 1908 ويبلغ من العمر 116 عامًا

كان لدى الثالث الذي اتبع الدكتوراه فرصة أقل بنسبة 22 في المائة يموت من تلك الموجودة في الثلث.

بالنسبة للنظام الغذائي المتوسطية ، كان لدى المشاركين في الثلث الأول فرصة أقل بنسبة 21 في المائة للموت من أولئك الذين في الثلث الأدنى.

وأضاف الباحثون أن الالتزام ببعض مكونات الدكتوراه – الفواكه والزيوت غير المشبعة والزيوت غير المشبعة – والمكسرات في النظام الغذائي المتوسطية كانت “مرتبطة بشكل مستقل بانخفاض الوفيات”.

ومع ذلك ، لم يتكهنوا بهذا الأمر.

يُعتقد الآن أن أقدم شخص حي في العالم هو الراهبة البرازيلية إينه كانابارو لوكاس ، الذي ولد في 8 يونيو 1908 ويبلغ من العمر 116 عامًا.

في سن 115 ، تعد إثيل كاترهام ، من ساري ، أقدم شخص حي في المملكة المتحدة (ثاني أقدم شخص حي في العالم) بعد وفاة مولي ووكر البالغة من العمر 112 عامًا في 22 يناير 2022.

ينتمي عنوان أقدم شخص عاش على الإطلاق إلى المرأة الفرنسية جين لويز كالمنت التي امتدت حياته 122 عامًا و 164 يومًا.

نسبت السيدة كاترهام ، التي توفيت في عام 1997 ، طول عمرها إلى “أبداً الجدال مع أي شخص ، أستمع وأفعل ما أحب”.

الخبراء الذين درسوا المئوية يوافقون.

يشكل النشاط البدني ، وهو نظام غذائي متنوع مليء بالفواكه والخضروات والحب والرفقة والشعور بالهدف العمود الفقري لما يسمى “المناطق الزرقاء” أو مناطق في العالم حيث يعيش الناس عادة إلى 100 وما بعده.