ترتبط كل 100 جرام إضافية من الأطعمة فائقة المعالجة بزيادة مخاطر الإصابة بالأمراض

يرتبط ارتفاع تناول الأطعمة فائقة المعالجة (UPF) بزيادة خطر الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية المزمنة الرئيسية، مثل أمراض الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم ومتلازمة التمثيل الغذائي / مرض السكري، بالإضافة إلى الوفاة، كما وجد تحليل البيانات المجمعة للأدلة المتاحة المنشورة في مجلة طب الأسرة وصحة المجتمع ذات الوصول المفتوح.